梅雨明け早々、ＢＢＱ！

昨日は気象庁から梅雨明けの発表があり、いよいよ夏本番！
タイムリーなことに、神奈川に住む姉夫婦一家が急遽実家に来ることになり、今年初のバーベキューを開催！
場所はいつものとおり実家の庭です。夕方からおじいちゃんと姉のダンナさん（Ｄ氏）が準備をしてくれて、少し早めの夕食としてみんなでバーベキューをしました！

写真左が毎回定番メニューの「鶏もも肉の串焼き」。鶏肉を塩コショウでシンプルに味付けで炭火で焼きます。ジューシーで柔らかくて、子供たちにも人気の一品です。
写真右は「マグロのかま焼き」です。目玉もありちょっとグロテスクですが、立派なカマです。お肉を食べたあとでお腹がいっぱいになっていたため、あまりみんな食べませんでしたが、脂がいい感じでおいしかったです。実はこのカマは卸売りセンターで100円で購入したんですよ。値段のわりにゴージャスな気分を味わえました！

写真は掲載しませんでしたが、お肉を焼く前にＤ氏が作ってくれた塩焼きそばとてもおいしかったです。太麺を使って、具は豚肉、もやし、ニラを使用。味付けは塩とレモンを使っていたようですが、さっぱりとしていて、とてもおいしかったです！次回からも定番メニューとしてＤ氏にお願いしたいです♪

実家の父母、姉一家（Ｄ氏、姉、甥っ子2名）、我が家（私＆3兄弟）の総勢10名でのＢＢＱで、賑やかになりました。姉の子供の一人はまだ生後4ヶ月の赤ちゃんで、久しぶりに会いましたが、もう寝返りもでき、体重も増えていて、大きくなっていました。みんなに愛嬌を振りまいて、とても可愛かったです！

次回は最近入籍した弟夫婦も呼んで、夏休みにでもまたバーベキューを開催したいと計画中です！みなさん、またよろしくお願いします！！

コメント 6

我が家も今日、ＢＢＱやりました☆
今日は雷雨注意報、大雨洪水警報が出ていたみたいですｗ
でも、マー坊がやりたいと言っていてどうしてもと言うので
やっちゃいましたｗｗ

ＢＢＱの炭の臭いって何かいいですよね～！
旦那は火起しがヘタクソで毎回私が
火をおこしてます(￣ﾍ￣;)ｳｰﾝ

マグロのかま焼きすごい！！豪華ですね～☆
うちは普通にウィンナーと海鮮、お肉をちょっと焼いて
食べて早々に雨が降りそうなので片付けました( ´艸｀)ﾑﾌﾌ


by ミキ (2011-07-10 18:23) 

楽しいBBQだったね。
急な訪問にもかかわらず、快くBBQをしてくれた
みなさんに感謝だよ。ありがとう。

塩やきそばの味付けは、ごま油＋塩＋レモンだよ。
太麺なので、よく味がからんでおいしいので、
最近のうちの定番です。

by 姉 (2011-07-18 22:56) 

男性陣大活躍だと余計に楽しいですよね。
まぐろのカマおいしそう！
私、目玉大好きなんですよー。
Dさん出張バーベキューやさんしないかしら。
by ヒマ人 (2011-07-19 13:12) 

ミキさんへ
奇遇ですね、同じときにＢＢＱをするなんて！
炭焼きのにおいは本当にいいですよね。食欲をそそります。
火起こしをじぶんでするなんて、　すごい！私なんていつもおじいちゃんたちにお任せしているので、できないですよ。
川原のＢＢＱもいいですが、自宅のＢＢＱもいいですよね！
by クッキー (2011-08-14 10:06) 

お姉さんへ
お疲れ様！
ＢＢＱならいつでも大歓迎なので、またいつでも来てね！
塩焼きそば、本当においしかったよ。ＢＢＱの定番メニューとして、これからもぜひＤ氏にお願いしたいよ！
by クッキー (2011-08-14 10:08) 

ヒマ人さんへ
アウトドアはやっぱり男性陣に活躍してもらいたいですね。
我が家も毎回おじいちゃん、姉のダンナさんがよく働いてくれて、本当にありがたいです。
ヒマ人さんは目玉がお好きなんですね！私は食べた事がないのですが、おいしいなら一度食べてみようかな。
by クッキー (2011-08-14 10:14)